ルワンダ ココ ウォッシングステーション

ルワンダ ココ ウォッシングステーション

ゆっくりとした時間にじっくりと楽しむのがオススメのコーヒーです。独特の口あたりが特徴です。とにかく個性派!!という人にはおすすめの逸品。

コーヒー豆 価格

豆のまま…ミルをお持ちの方はこちらをおすすめします。

細挽き…直火式エスプレッソ マキネッタ用など

中挽き…ペーパーフィルター向け 定番の挽き目です。

中粗挽き…金属フィルター向け 当店のドリップの挽き目はこちらです。

粗挽き…フレンチプレス用


国 : ルワンダ
エリア : ノーザンプロビンス、
ガケンケ、バランバ村
農園名 :ココ・ウォッシングステーション
生産者 : ニャラングワビジェ(代表)
標高 : 1,800~2,000m
品種 : ブルボン種
生産処理 : フリーウォッシュド

ココ ウォッシングステーションを取り巻く小規模生産者のロットはスペシャルティーコーヒーの栽培に理想的なマイクロクライメットと良好な生産性をそなえ、当地区のコーヒーはクオリティー、

サステナビリティーを高次元で両立しています。ケニアにせまる大粒のスクリーンと欠点の少なさはまさに秀逸で、ルワンダのフレーバー、個性的なキャラクターを見事に表現しています。
この農協では常にCOE84点をコンスタントにクリアする品質管理と経験に裏打ちされたカッピングによって運営されています。

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする