ルワンダ ココ ウォッシングステーション

ルワンダ ココ ウォッシングステーション

ゆっくりとした時間にじっくりと楽しむのがオススメのコーヒーです。独特の口あたりが特徴です。とにかく個性派!!という人にはおすすめの逸品。

~このコーヒーの生産地情報~

ココ ウォッシングステーションを取り巻く小規模生産者のロットはスペシャルティーコーヒーの栽培に理想的なマイクロクライメットと良好な生産性をそなえ、当地区のコーヒーはクオリティー、
サステナビリティーを高次元で両立しています。ケニアにせまる大粒のスクリーンと欠点の少なさはまさに秀逸で、ルワンダのフレーバー、個性的なキャラクターを見事に表現しています。
この農協では常にCOE84点をコンスタントにクリアする品質管理と経験に裏打ちされたカッピングによって運営されています。

生産者同士の信頼関係がとても大切です。

  • 収穫の様子

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