
El Salvador santa rita
国 :エルサルバドル
標高: 1450~1750m
エリア: ソンソナテ県フアユア
品種:ブルボン
農園名: サンタリタ農園
生産処理: フリーウォッシュド
生産者: ホセ・アントニオ・サラヴェリア
少しビターに仕上げたカラメルソースのようなほろ苦さと甘さが共存します。
プラムやダークチェリーのような果実感。
重厚さを感じさせる口あたり。
甘さの印象がよく、酸味とビター感のバランスが良いコーヒーです。

ぜひ一緒に合わせてほしいスイーツ
いわゆる、コーヒーらしい味わいをもつこのコーヒー。ビターな味わいの中にほのかに感じるベリー感。やはり合わせるな定番中の定番。
イチゴのショートケーキ。
ベリー感が組み合わさってより鮮明に。
生クリームとコーヒーのビター感の定番の組み合わせ。
抜群の愛称が楽しめますよ。