タイ ドイ・パンゴン

タイ・ドイパンコン

Thailand doi pang khon

生産国 タイ
生産地 チェンライ ドイパンコン
精製 ナチュラル
標高 1,250~1,500m
品種 Catuai, Typica, Chiang Mai

ザクロ、すもも、レーズンといった特徴のある酸味

ローズマリーのようなハーブのような味わいも感じられつつ

ハチミツのような甘さが後味に続きます。


日本市場ではあまり見かけないタイ産コーヒー豆

品質に自信をもっているからこそ敢えて、国際市場にチャレンジしています。


タイ コーヒーチェリー

国際市場へのチャレンジ
国内消費が多いタイ。国内向け商品の需要が大きいタイですが敢えて品質評価の厳しい国際市場へチャレンジすることによって品質の向上と利益の向上を目指しています。

ケシの生産からの脱却
覚せい剤などに使われる芥子の生産で名の知れわたってしまった


スタッフよりおすすめの一言。

小城羊羹

ぜひ一緒に合わせて欲しいスイーツ

ナチュラルプロセス由来の果実感。

タイ産由来のスパイス感。

そこに組み合わせたいのが小城羊羹

小豆の甘さの中にほんのり感じる果実味。このフルーティなコーヒーと合わせることによってより果実味を感じることができますよ。小城羊羹独特の食感もこのコーヒーの質感のよさを引き立ててくれますよ。

ぜひお試しくださいね。