もう新年も10日が過ぎました。
早いもんですね。
本年もみちくさとみちくさのコーヒーのことをどうぞよろしくお願いします。
さて、本年の目標をちょっと…
去年も思っていたのですがついつい出来ないこと。
“純粋においしい”を追求したいと思います。
いろいろコーヒーを魅せることに夢中になってしまいがちなんですが今年は”おいしい”を追求したいと思います。
爽やかな酸味。
甘さ。
柔らか質感。
たくさんのひとにおいしいと行ってもらえるように今年も真剣にコーヒーと向き合うみちくさです。
2018年。
皆様にとって最高の年になりますように。
